Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут

Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут
Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться. Это один из рецептов моей мамы.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • скумбрия, 2 штук
  • сахар, 2 ст. л.
  • соль, 1 стак.

Способ приготовления

  • Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут
    Рыбу промыть, почистить внутри. Нарезать на порционные куски. При желании можете мариновать целиком.
  • Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут
    Готовим маринад. В банку засыпать соль, сахар, томатный соус. Остаток залить водой комнатной температуры.
  • Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут
    Хорошо размешать, чтобы соль и сахар растворились. Залить этим маринадом рыбу. Оставить на 30-40 минут. После чего, изъять рыбу с маринада. Готово.
   
Комментарии 19     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: