Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Кальмары фаршированные

Кальмары фаршированные


Ингредиенты:

4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.

3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.

4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 20
Популярные рецепты за сегодня
  • Безумно вкусный салатик Безумно вкусный салатик Ингредиенты:- кусок мяса копчёного- банка корнишонов- банка опят- майонезПриготовление:1. 175
  • Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки Посмотреть рецепт 174
  • Запеканка Запеканка Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. 220
  • Курица "под снегом" Курица "под снегом" Подготовленную тушку курицы обжарить до готовности, охладить. Разрубить на порциии и положить на блюдо вместе с солеными огурцами, отварными грибами, свеклой, оливками, салатом из свежей капусты. 125
  • Овощной суп с чечевицей и помидорами Овощной суп с чечевицей и помидорами Настала пора горячих супов. Ведь ничто так не насыщает и не согревает, как тарелочка свежесваренного горячего супа. 143
  • НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки илои пироги, дать расстойку и печь 20мин при 355Ф/180С. 222
  • Кета запеченная с овощами Кета запеченная с овощами Рецепты Основное блюдоКета запеченная с овощамиЗапекание - один из любимых в русской кухне способов приготовления рыбы, позволяющий сохранить полезные свойства и раскрыть вкус рыбного блюда. 60
  • Домашний яблочный зефир Домашний яблочный зефир 1. Для приготовления зефира необходимо яблочное пюре (для его приготовления яблоки запечь в духовке, очистить и измельчить в пюре). 140