Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Канапе на шпажках с овощами и сервелатом

Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
Не знаю, как вы, а я очень люблю готовить канапе к праздничному столу – просто, удобно, красочно, не занимает много места и в качестве закуски – идеально.
Предлагаю попробовать канапе с овощами и сервелатом, поверьте, это настоящая радуга цвета и вкуса. В этот раз я использовала варено-копченый сервелат «Московский» от Ремит.
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • сервелат, 200 грамм
  • белый хлеб, 240 грамм
  • помидор, 2 штук
  • огурцы, 2 штук
  • сыр, 12 ломтик.
  • оливки, 6 штук
  • салат, 40 грамм

Способ приготовления

  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Для приготовления канапе нам понадобятся помидоры и огурцы, сыр, сервелат, зеленый салат (у меня салат фриллис, он хрустящий и долго не вянет), а также белый хлеб и оливки.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Если берем в качестве основы багет, то его достаточно просто нарезать ровными овальчиками, но можно сделать более креативно, вырезав цветочки из белого хлеба и сыра с помощью формочки для печенья.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и подрумяниваем на сковороде.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Помидоры нарезаем кружочками.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Огурцы нарезаем тонкими лентами с помощью овощечистки.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Тонко режем сервелат.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Начинаем собирать сначала верхнюю часть канапе: нанизываем на шпажки половинки оливок и затем огурец – рюшкой.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Теперь собираем нижнюю часть: на поджаренный хлеб кладем сыр, затем листик салата и помидор.
  • Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
    Соединяем верхнюю часть с нижней, положив между ними свернутый кружок сервелата и воткнув шпажку вертикально. Ну, посмотрите, какие они красочные и аппетитные. Праздничного вкуса!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: