Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Каннеллони с фаршем и овощами

Каннеллони с фаршем и овощами
Макаронные изделия с фаршем и различными соусами – одно из любимых блюд итальянцев. И ведь не зря - толстенькие каннеллони, идеальны для любых экспериментов. Приготовим их с фаршем и обжаренными овощами, а в качестве соуса используем сливки.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 100 минут

Ингредиенты

  • фарш, 500 грамм
  • овощи, 200 грамм
  • каннеллони, 1 упак.
  • оливковое масло, 3 ст. л.
  • сливки, 350 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу
  • чеснок, 3 зубч.

Способ приготовления

  • Каннеллони с фаршем и овощами
    Разогреваем масло и обжариваем овощи, хорошо подойдет мороженая смесь моркови, горошка, кукурузы.
  • Очищаем и мелко нарезаем чеснок.
  • Кладем чеснок к овощам и жарим 1 минуту.
  • Смешиваем сырой фарш и жареные овощи. Солим и добавляем специи.
  • Наполняем каннеллони фаршем. Предварительно отваривать макаронные изделия не нужно.
  • Готовим соус – смешиваем сливки и яйцо, солим и взбиваем пару минут миксером.
  • Заливаем каннеллони соусом и запекаем в течение 50 минут, не накрывая.
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты