Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Капуста ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"

Капуста ПО-КОРЕЙСКИ "БОМБА"
Отличный вариант разнообразить домашнее меню

Ингредиенты

  • капуста белокочанная, 2 вилок.
  • морковь, 3-4 штук
  • чеснок, 2 штук
  • вода, 4 л
  • соль, 8 ст. л.
  • сахар, 20 ст. л.
  • перец чили, по вкусу

Способ приготовления

  • 2 средних кочана капусты,
    3-4 средние морковки,
    2 головки чеснока,
    перец горький - по вкусу
    Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара
    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму, с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться