Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Капуста в чечевицей в морковном соке

Капуста в чечевицей в морковном соке
Новый год обычно выпадает на время поста. Это блюдо подойдет для активного празднования Нового года в деревне, возле русской печи.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • чечевица, 200 грамм
  • капуста, 400 грамм
  • морковь, 500 грамм
  • лук порей, 1 штук
  • чеснок, 1 зубч.
  • перец, 1 щепот.
  • лавровый лист, 3 штук
  • петрушка, 1 пуч.
  • томатная паста, 50 грамм
  • соль, 1 щепот.

Способ приготовления

  • Капуста в чечевицей в морковном соке
    Отмеряем нужные нам ингредиенты, режем морковь, лук, шинкуем капусту.
  • Промываем чечевицу, ставим на огонь и варим до полу-готовности.
  • С помощью соковыжималки Vitek получаем стакан морковного сока.
  • В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем лук и обжариваем.
  • Добавляем морковь
  • Добавляем капусту, чечевицу, томатную пасту, выливаем морковный сок,соль, перец, лавровый лист. Выбираем режим: тушение, и тушим до готовности.
  • За 5 минут до конца приготовления, добавляем резанную петрушку. Наше постное блюдо готово.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты