Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Капуста в горшочках

Капуста в горшочках
Капуста тушёная в сметане, в горшочках с овощами и персиком.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • капуста белокочанная, 300 грамм
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • помидор, 1 штук
  • персики, 1 штук
  • бульон, 0,5 л
  • сметана, 4 ст. л.
  • чеснок, 2 зубч.
  • зелень, 2 ч. л.
  • лавровый лист, 1 штук
  • соль, 1 ч. л.
  • перепелиные яйца, 6 штук

Способ приготовления

  • Капуста в горшочках
    Бульон берём любой, можно просто воду. Я взяла куриный. Выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения и выкладываем порезанную капусту.
  • Овощи режем произвольно, кому как нравится.
  • Режем персик и рубим чеснок.
  • Всё отправляем к капусте в бульон. Варим минут 5. Солим по вкусу. Добавляем сухую зелень: укроп и петрушку по 1 ч л. Можно свежую зелень порубить. Кладём лавровый лист по желанию. Всё перемешиваем и варим ещё 3 минуты. Лавровый лист убираем.
  • Берём горшки и выкладываем содержимое кастрюли в 2 горшка. Добавляем по 2 ст л сметаны. Ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.
  • Готово! Для подачи отварила перепелиные яйца. Вкусное и простое блюдо! Попробуйте)
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты