Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Капуста в корочке из кляра

Ингредиенты:Цветная капуста — 1 шт.Растительное масло — 1 ст. л.Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) — 300 млСок лайма или лимона — 1 шт.Порошок чили — 2 ст. л.Тмин — 1 ст. л.Давленый чеснок — 1 ст. л.Порошок карри — 1 ч. л.Черный перец — 1 ч. л.Соль — 2 ч. л.Приготовление:1. Разогреть духовку до 200°C и смазать противень маслом.2. Тщательно промыть капусту и удалить зеленые листья.3. В миске смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.4. Положить капусту в миску и обмазать маринадом.5. Готовить в духовке 30–40 минут. Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.6. Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.Приятного аппетита!
Капуста в корочке из кляра
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: