Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Капуста в корочке из кляра

Ингредиенты:Цветная капуста — 1 шт.Растительное масло — 1 ст. л.Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) — 300 млСок лайма или лимона — 1 шт.Порошок чили — 2 ст. л.Тмин — 1 ст. л.Давленый чеснок — 1 ст. л.Порошок карри — 1 ч. л.Черный перец — 1 ч. л.Соль — 2 ч. л.Приготовление:1. Разогреть духовку до 200°C и смазать противень маслом.2. Тщательно промыть капусту и удалить зеленые листья.3. В миске смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.4. Положить капусту в миску и обмазать маринадом.5. Готовить в духовке 30–40 минут. Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.6. Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.Приятного аппетита!
Капуста в корочке из кляра
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!