Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Капустные котлетки

Капустные котлетки
Легкие и воздушные котлетки понравятся и взрослым и деткам!

Ингредиенты

  • капуста белокочанная, 1 вилок.
  • яйцо, 1 штук
  • манная крупа, 3/4 стак.
  • мука, 1 ст. л.
  • луковица, 1/2 штук
  • специи, по вкусу
  • панировочные сухари, по вкусу

Способ приготовления

  • Капусту разрезать на 4 части и отваривать 10-15 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Пропустив капусту через мясорубку (блендер),добавить к ней яйцо,соль .приправу по вкусу и перемешать.Лук лучше обжарить или обдать кипятком,измельчить и добавить к капусте.Потом всыпать манную крупу и муку ,еще раз все хорошо перемешать. Оставить до набухания манки,минут на 10-15. Формировать котлетки и обмакивая в панировку жарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: