Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Капустные котлетки

Капустные котлетки
Легкие и воздушные котлетки понравятся и взрослым и деткам!

Ингредиенты

  • капуста белокочанная, 1 вилок.
  • яйцо, 1 штук
  • манная крупа, 3/4 стак.
  • мука, 1 ст. л.
  • луковица, 1/2 штук
  • специи, по вкусу
  • панировочные сухари, по вкусу

Способ приготовления

  • Капусту разрезать на 4 части и отваривать 10-15 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Пропустив капусту через мясорубку (блендер),добавить к ней яйцо,соль .приправу по вкусу и перемешать.Лук лучше обжарить или обдать кипятком,измельчить и добавить к капусте.Потом всыпать манную крупу и муку ,еще раз все хорошо перемешать. Оставить до набухания манки,минут на 10-15. Формировать котлетки и обмакивая в панировку жарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты