Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Картофель "по-французски" на сковороде


Картофель "по-французски" на сковороде
Ингредиенты:картофель 7-8 шт,свинина 1 кг,лук 2 шт.,чеснок 2 зубчика,помидор 1-2 шт.,cыр твердый 200 г.,соль,перец,растительное масло,зелень.Способ приготовления: Шаг 1 Свинину режем тонкими кусочками.
Шаг 2 Мясо быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
Шаг 3 Картофель режем на дольки.
Шаг 4 Добавляем резанный картофель к мясу и обжариваем минут 10-15 на среднем огне без крышки, периодически перемешивая.
Шаг 5 Лук с чесноком чистим,режем и добавляем к мясу с картошкой. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем.Шаг 6 Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанные дольками помидоры. Солим, перчим.
Шаг 7 На помидоры выкладываем сыр , тертый на крупной терке, и накрываем сковороду крышкой.
Шаг 8 Готовим пока сыр не растает. Готовое блюдо посыпаем зеленью .

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты