Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка
Вкусная сытная запеканка. Нежное картофельное пюре с сочной мясной начинкой!

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • фарш, 400 грамм
  • луковица, 1 штук
  • сливки, 100 мл
  • сливочное масло, 50 грамм
  • пармезан, 50 грамм
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец, 1/5 ч. л.

Способ приготовления

  • Картофельная запеканка
    Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Пока варится картофель, готовим начинку. Лук нарезаем четвертинками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  • Добавляем фарш
  • Перемешиваем, солим, перчим. Фарш несколько минут обжариваем,до готовности не доводим.
  • В готовый картофель добавляем сливочное масло и превращаем его в пюре при помощи блендера. Блендер Vitek буквально в два движения превращает картофель в нежное однородное пюре.
  • Добавляем сливки
  • Добавляем натертый на крупной терке пармезан
  • В форму выкладываем половину картофельного пюре, сверху всю начинку
  • Выкладываем оставшуюся часть пюре и убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут до зарумянивания.
  • Приятного аппетита!
  • Сочное нежное сытное блюдо!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: