Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка
Вкусная сытная запеканка. Нежное картофельное пюре с сочной мясной начинкой!

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • фарш, 400 грамм
  • луковица, 1 штук
  • сливки, 100 мл
  • сливочное масло, 50 грамм
  • пармезан, 50 грамм
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец, 1/5 ч. л.

Способ приготовления

  • Картофельная запеканка
    Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Пока варится картофель, готовим начинку. Лук нарезаем четвертинками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  • Добавляем фарш
  • Перемешиваем, солим, перчим. Фарш несколько минут обжариваем,до готовности не доводим.
  • В готовый картофель добавляем сливочное масло и превращаем его в пюре при помощи блендера. Блендер Vitek буквально в два движения превращает картофель в нежное однородное пюре.
  • Добавляем сливки
  • Добавляем натертый на крупной терке пармезан
  • В форму выкладываем половину картофельного пюре, сверху всю начинку
  • Выкладываем оставшуюся часть пюре и убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут до зарумянивания.
  • Приятного аппетита!
  • Сочное нежное сытное блюдо!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: