Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка
Вкусная сытная запеканка. Нежное картофельное пюре с сочной мясной начинкой!

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • фарш, 400 грамм
  • луковица, 1 штук
  • сливки, 100 мл
  • сливочное масло, 50 грамм
  • пармезан, 50 грамм
  • соль, 1/4 ч. л.
  • перец, 1/5 ч. л.

Способ приготовления

  • Картофельная запеканка
    Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Пока варится картофель, готовим начинку. Лук нарезаем четвертинками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  • Добавляем фарш
  • Перемешиваем, солим, перчим. Фарш несколько минут обжариваем,до готовности не доводим.
  • В готовый картофель добавляем сливочное масло и превращаем его в пюре при помощи блендера. Блендер Vitek буквально в два движения превращает картофель в нежное однородное пюре.
  • Добавляем сливки
  • Добавляем натертый на крупной терке пармезан
  • В форму выкладываем половину картофельного пюре, сверху всю начинку
  • Выкладываем оставшуюся часть пюре и убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут до зарумянивания.
  • Приятного аппетита!
  • Сочное нежное сытное блюдо!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор Овкусе.ру.
Хотите, чтобы читали ваши рецепты - станьте автором! Наша команда много трудилась, чтобы вам было легко и просто публиковать рецепты! Станьте автором, разместите свой рецепт!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: