Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Картофельные крокеты с сыром

Картофельные крокеты с сыром
Готовим картофельные крокеты с мягким, тянущимся сыром в хрустящей панировке. Непередаваемо вкусные картофельные бомбочки, выглядят аппетитно, при этом они очень сытные. Это самостоятельное блюдо, чудесно сочетаемое с белыми соусами, однако и с кетчупом оно никого не разочарует.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • картофель, 6 штук
  • яйцо, 1 штук
  • молоко, 50 грамм
  • мука, 4 ст. л.
  • сыр, 100 грамм
  • панировочные сухари, 50 грамм
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Нарежем сыр на кубики
  • Сварим картофель до готовности и превратим в пюре
  • Добавим молоко, яйцо и муку
  • Смешаем панировочные сухари и итальянские травы
  • Из картофеля сформируем шарик, внутрь поместим кусочек сыра и обваляем в панировке
  • Крокеты жарим во фритюре до золотистой корочки
  • Выкладывать на бумажные полотенца для устранения лишнего масла
  • Подавать горячими
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать