Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Картофельные ракушки

Картофельные ракушки
Очень простое и в тоже время праздничное блюдо.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг

Способ приготовления

  • Картофельные ракушки
    Картофельные ракушки

    Ингредиенты:

    1 кг. картофеля (одинаковой величины)
    50 г. сливочного масла
    100 г. тёртого сыра
    1-2 помидора
    70 г. ветчины
    соль, перец

    Приготовление:

    1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
    2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
    3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами.
  • Картофельные ракушки
    4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.
  • Картофельные ракушки
    5. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла.
    6. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться