Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами являются питательным и вкусным блюдом. Это отличная альтернатива скучному картофельному пюре.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • грибы, 250 грамм
  • луковица, 1 штук
  • специи, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Картофельные зразы с грибами
    Для приготовления зраз с грибами, нужно приготовить картофельное пюре. Нужно очистить картофель отварить его до готовности. После чего нужно приготовить пюре. Я для этого использовала блендерный набор Vitek. Там есть специальная насадка для измельчения картофеля, которая за 2 минуты помогает приготовить воздушное пюре.
  • Пока готовится картофель, нужно приготовить начинку. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, до золотистого цвета.
  • Нужно положить начинку внутрь картофельной зразы. Их размер будет зависеть от начинки.
  • Обжаривать зразы надо на небольшом огне с двух сторон по 5-7 минут до появления золотистой корочки. Подавать картофельные зразы с грибами можно со сметаной и зеленью.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 7
  • Вкусняшка! Я ещё делаю картофельные зразы с капустой. Но если в капусту добавить грибы , то думаю получится замечательно. Ммммм, надо попробовать. :n9:

  • Сейчас зима и картофельные зразы с грибами напомнят о лете и к празднику можно приготовить(к Новому году) спасибо за рецепт!

  • Очень хороший рецепт,я часто делаю и картофельные котлеты с грибной подливой( только грибы сушеные) и зразы картофельные с грибами.Еще очень вкусно картофельный рулет с грибами и запечь в духовке.

  • Вкусный рецепт! сегодня приготовлю!

  • Отличный рецепт, грибная начинка идеально сочетается с картофелем!

  • Ольга Никитина - Администрация сайта 22 ноября 2016

    Мария, замечательный рецепт!
    Сохранила в избранное

  • Довольно интересный и вкусный рецепт,нужно приготовить. Спасибо.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: