Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Картофельный гратен с сыром, по-французски

Картофельный гратен с сыром, по-французски
Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный гратен с сыром. Это картофельная запеканка в сливочно-сырном соусе.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • картофель, 4 штук
  • сыр, 200 грамм
  • сливки, 250 грамм
  • орегано, 2 грамм
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Что приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.

    Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.

    Залить сливками.

    Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.

    Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.

    Добавить ещё сливок.

    Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.

    Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.

    Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.
    Приятного аппетита!
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: