Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Картофельный пирог-запеканка

Картофельный пирог-запеканка
Картофельная запеканка получается вкусной и калорийной.

Ингредиенты

  • картофель, 1,7 кг
  • мука, 100 грамм
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, 4 зубч.
  • сыр, 400 грамм
  • яйцо, 4 штук
  • зеленый лук, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • паприка, по вкусу
  • томатная паста, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Картофельный пирог-запеканка
    Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим.
    Отправляем к луку и чесноку фарш (любой).
    Тушим ещё минут 15, добавляем томатную пасту (можно и без неё). Перемешиваем.
    Добавляем паприку (можно без неё), соль, перец. Перемешиваем. Убираем с плиты.
  • Трём сыр. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Зелёный лук режем. Картофель трём на крупной терке.
    К картофелю отправляем лук, яйца, половину натёртого сыра, муку. Перемешиваем.
  • Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром, выкладываем половину теста, на тесто - фарш и снова тесто. Присыпаем сыром и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40-45.

    Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 1
  • рецепт,судя по всему.вкусный,вот только один интересный момент.в ингридиентах фарш не указан,подготовил всё,начинаешь само приготовление, тут оказывается.нужен фарш))))))) :n5:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: