Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Картошка с грибами в соусе из ряженки

Картошка с грибами в соусе из ряженки
Я часто запекаю картошку с грибами со сметаной в духовке, в этот раз вместо сметаны я использовала ряженку ORSSOn
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • грибы, 0,5 кг
  • цукини, 200 грамм
  • перец, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • яйцо, 1 штук
  • ряженка, 2 бут.
  • растительное масло, 100 грамм

Способ приготовления

  • Картошка с грибами в соусе из ряженки
    В йогуртнице готовлю ряженку из закваски Orsson. Для этого в 1 литре молока растворяю 2 пакетика закваски, мне нравится густая ряженка.Разливаю молоко по баночкам и ставлю в йогуртницу на 6 часов.
  • Картошка с грибами в соусе из ряженки
    Утром готова наша ряженка.
  • Картошка с грибами в соусе из ряженки
    Отмеряем все ингредиенты
  • Картошка с грибами в соусе из ряженки
    Готовим соус из ряженки, 1 яйца растительного масла и можно добавить по вкусу черный молотый перец
  • Картошка с грибами в соусе из ряженки
    Режем овощи, выкладываем их в произвольном порядке и каждый слой поливаем соусом.
    Отправляем наше блюдо в духовку. Запекаем до готовности, и можно радовать домашних!
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: