Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Кекс "Простой"

Кекс "Простой"
Легкий ,воздушный, пушистый, ароматный кекс станет отличным дополнением к горячему чаю или кофе!
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 65 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 4 штук
  • сахар, 120 грамм
  • ванильный сахар, 1 ч. л.
  • растительное масло, 50 мл
  • лимонный сок, 2 ст. л.
  • лимон, 1/2 штук
  • сода, 1 ч. л.
  • мука, 100 грамм

Способ приготовления

  • Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до увеличения в объеме.
    Я взбивала блендером Vitek, сначала на небольшой скорости, а затем постепенно доводим до максимальной. Регулировка скорости расположена очень удобно, менять скоростной режим можно одной рукой.
  • Продолжая взбивать на небольшой скорости блендера добавляем цедру половины лимона и растительное масло.
  • Добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем блендером на самой низкой скорости.
  • Добавляем лимонный сок, перемешиваем. Тесто получается воздушное и пузырчатое.
  • Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто в чашу мультиварки, устанавливаем режим выпечка на 60 минут, мощность 800 Вт. По окончании программы достаем кекс при помощи чаши для варки на пару. Верх кекса можно присыпать сахарной пудрой или смазать вареньем.
  • Приятного чаепития!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 26
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: