Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Кекс "Столичный" по ГОСТу. Простой и очень вкусный рецепт

Кекс "Столичный" по ГОСТу. Простой и очень вкусный рецепт
И все-таки ГОСТы придуманы были не зря. Когда беретесь приготовить любой рецепт по ГОСТу, то получите 100% результат. Иначе и быть не может. Сегодня и хочу представить один рецепт по ГОСТУ, а именно, кекс «Столичный». Это нечто невероятное, от него невозможно оторваться. А самое главное, очень простой рецепт. Иногда, ко всем ингредиентам, которые я укажу ниже, я кладу орехи, а изюм, прежде, чем добавить в тесто, настаиваю в коньяке или роме. Кекс получается – ОЧУМЕТЬ какой вкусный. Я использовала прямоугольную форму, размерами 24/7/10см.
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 4 штук
  • разрыхлитель, 10 грамм
  • мука, 289 грамм
  • соль, 2 грамм
  • изюм, 217 грамм
  • сливочное масло, 217 грамм
  • сахар, 217 грамм
  • ванильный сахар, 10 грамм

Способ приготовления

  • С помощью миксера смешать масло, сахар, ванильный сахар. После чего, на небольшой скорости, не прерывая сбивание, постепенно ввести по одному яйцу.
  • В полученную массу, добавить мучную смесь и хорошо размешать до однородной массы. После чего, засыпать изюм, и хорошо размешать.
  • В смазанную форму сливочным маслом выложить тесто, разровнять и по центру, вдоль сделать разрез. Можно отправлять в разогретую духовку.
  • Когда кекс испекся и полностью остыл, его можно посыпать сахарной пудрой.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 33
Посмотрите новогодние рецепты