Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Хворост на кефире

Хворост на кефире
Очень вкусно к чаю.

Ингредиенты

  • кефир, 150 грамм

Способ приготовления

  • Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

    Вам потребуется: 

    1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 
    1 яйцо 
    3 ст. ложки сахара 
    2 ст. ложки растительного масла 
    0.5 ч. ложки соли 
    0.5 ч. ложки соды 
    муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). 
    по желанию пакетик ванильного сахара. 

    Как готовить: 

    1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 

    2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост. 

    3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу). 

    4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

    Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное. 

    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: