Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Хворост на кефире

Хворост на кефире
Очень вкусно к чаю.

Ингредиенты

  • кефир, 150 грамм

Способ приготовления

  • Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

    Вам потребуется: 

    1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 
    1 яйцо 
    3 ст. ложки сахара 
    2 ст. ложки растительного масла 
    0.5 ч. ложки соли 
    0.5 ч. ложки соды 
    муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). 
    по желанию пакетик ванильного сахара. 

    Как готовить: 

    1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 

    2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост. 

    3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу). 

    4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

    Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное. 

    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: