Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Хворост на кефире

Хворост на кефире
Очень вкусно к чаю.

Ингредиенты

  • кефир, 150 грамм

Способ приготовления

  • Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

    Вам потребуется: 

    1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 
    1 яйцо 
    3 ст. ложки сахара 
    2 ст. ложки растительного масла 
    0.5 ч. ложки соли 
    0.5 ч. ложки соды 
    муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). 
    по желанию пакетик ванильного сахара. 

    Как готовить: 

    1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 

    2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост. 

    3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу). 

    4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

    Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное. 

    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты