Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Хворост на кефире

Хворост на кефире
Очень вкусно к чаю.

Ингредиенты

  • кефир, 150 грамм

Способ приготовления

  • Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! 

    Вам потребуется: 

    1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 
    1 яйцо 
    3 ст. ложки сахара 
    2 ст. ложки растительного масла 
    0.5 ч. ложки соли 
    0.5 ч. ложки соды 
    муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). 
    по желанию пакетик ванильного сахара. 

    Как готовить: 

    1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 

    2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост. 

    3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу). 

    4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

    Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное. 

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться