Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Киш с курочкой

Киш с курочкой
Готовится этот пирог очень легко, относительно быстро, а получается вкусным, сытным и может стать просто идеальным дополнением к завтраку, обеду либо ужину.Пекла впервые.Совсем просто.

Ингредиенты

  • мука, 200 грамм
  • сливочное масло, 150 грамм
  • соль, щепот.
  • перец, щепот.
  • яйцо, 1 штук
  • сметана, 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Киш с курочкой
    Готовим тесто.Слегка взбиваем вилкой яйцо,1 ст.л сметаны,соль.Высыпаем к смеси муку и натираем масло.Быстро замешиваем тесто,собирая всё в шар.Заворачиваем в плёнку и в холодильник на 1 час......Достаём,распределяем по всей форме руками тесто,делая бортики.Накалываем вилкой и ставим в духовку на 20 минут при 180*
  • Тем временем готовим начинку. Нарезаем мелко 350 г мяса курицы.Можно грудку или срезать с окорочков(бёдер).Слегка обжариваем с двумя,мелко нарезанными,луковицами.
  • Тем временем основа готова и немного остыла.Выкладываем на неё курочку и сверху выливаем заливку,для которой нам понадобятся..
  • 200 г сметаны,2 яйца,100г сыра,по щепотке соли и перца,и немного сушеного укропа(свежий тоже хорошо).
  • Кладём все ингредиенты в чашку и взбиваем вилкой.
  • Вот такая красота получится!Ей и зальём нашу начинку.
  • Ставим пирог в горячую духовку на 180* и выпекаем 30 минут!
  • Сразу не достаём,т.к пирог ещё "бурлит".Дайте ему постоять мин.10.А затем достать,остудить до комн.t и можно нарезать.
  • Приятного аппетита!
  • Готовьте с удовольствием!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты