Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Клубничный пирог

Клубничный пирог
Клубничный пирог — очень ароматный, нежный и вкусный.

Ингредиенты

  • сливочное масло, 110 грамм
  • сахар, 400 грамм
  • мука, 150 грамм
  • вода, 500 мл
  • крахмал, 6 ст. л.
  • желе, 170 грамм
  • клубника, 2 кг

Способ приготовления

  • Клубничный пирог
    Для основы:

    110 г сливочного масла
    3 ст. л. сахара
    150 г муки.

    Для начинка:

    500 мл мл воды
    350 г сахара
    6 ст.л. кукурузного крахмала
    170 г клубничного желе
    2 кг клубники.
  • Разотрите мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, муку.
    Распределите по дну огнеупорной формы с помощью пальцев.
    Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут до румяных краев.
    Достать из духовки, охладить до комнатной температуры.

    Клубнику помыть и удалить хвостики.
    Доведите воду до кипения.
    Добавьте сахар, кукурузный крахмал до кипения, помешивайте до загустения.
    Снимите с огня.
    Добавить клубничное желе и перемешать до полного растворения.
    Охладить до комнатной температуры и добавить клубнику.
    Перелить начинку на готовую основу.
    Поставить в холодильник до полного застывания.
    Подавать со взбитыми сливками.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: