Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Консервированный перец "За уши не оттянуть"

Консервированный перец "За уши не оттянуть"
В этом рецепте перец на столько пропитывается
запахом и вкусом чеснока,что от него действительно
нельзя за уши оттащить.

Ингредиенты

  • перец, 3 кг
  • чеснок, 300 грамм
  • укроп, 2 пуч.
  • петрушка, 3 пуч.
  • вода, 2 л
  • растительное масло, 1 стак.
  • уксус, 1/5 ч. л.
  • сахар, 1 стак.
  • соль, 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Консервированный перец "За уши не оттянуть"
    3 кг перца почистить и порезать произвольно.
    4-5 головок чеснока почистить и порезать пластинами.
    Зелень петрушки и укропа мелко порубить.
    Рассол:
    2 литра воды
    1 ст. раст. масла
    1,5ч.л. уксусной эссенции
    1 ст. сахара
    3 ст.л соли.
    В кипящий рассол добавить чеснок и варить 5 минут.
    Добавить перец и зелень.
    Кипятить 15 минут.
    Закатать в стерилизованные банки.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 14     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: