Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Королевский торт

Королевский торт
Очень вкусный торт из простых продуктов и в приготовлении не сложный.

Ингредиенты

  • яйцо, 10 штук
  • сахар, 700 грамм
  • крахмал, 2 ст. л.
  • орех, 400 грамм
  • молоко, 100 мл
  • какао, 3-5 ст. л.
  • сливочное масло, 200 грамм
  • коньяк, 1-2 ст. л.

Способ приготовления

  • Королевский торт
    Отделить белки от желтков.
    Взбить в крепкую пену белки со щепоткой соли, постепенно добавляя 500 г сахара.
    Осторожно ввести во взбитые белки картофельный крахмал,перемешивая в одном направлении.
    В несколько приемов, перемешивая, добавить поджаренные и измельченные на ваш вкус, орехи.
    Выложить тесто на застеленный пергаментной бумагой, противень. Разровнять.
    Выпекать при 180 С 5 минут, затем выключить духовку и не открывать 2 часа.
  • Готовим крем.
    10 желтков взбить с 200 г. сахара, влить молоко. Крем увеличится в объеме.
    Варить на водяной бане до загустения, минут 20-30, постоянно помешивая.
    Добавить просеянное через сито какао и коньяк, перемешать и дать остыть.
  • В отдельной миске чуть взбить мягкое сливочное масло, затем взбивая, по 1 столовой ложке добавлять заварные желтки. Крем загустеет и станет пышным
  • Готовый корж осторожно разрезать на 2-3 полосы и собрать торт, перемазывая кремом. Украсить посыпав шоколадной крошкой, печеньем или оставить один крем.
  • Смачного!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментарии 2
  • мне кажется, дешевле купить.... :n34:

  • Nellya - Автор рецепта 10 января

    Восторг и благодарность родных купить не возможно! Домашняя выпечка не только вкусна, это от души и для близких, как песня на заказ: только для тебя! :angel:

Посмотрите новогодние рецепты