Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Котлетки Венские


Котлетки Венские
Котлетки Венские←Вернуться к списку рецептовБерём 800 грамм мяса (можно свинину или курицу) и режем его мелкими кусочками. Заливаем 200 грамм майонеза. Добавляем 4 ст.ложки крахмала, 2 яйца, 1 дольку тёртого чеснока. всё перемешиваем и оставляем не менее, чем на 2 часа. Выкладываем массу ложкой на горячую сковородку, формовать котлетки и обжаривать с двух сторон на растительном масле. Котлетки получаются - пальчики оближешь. Можно сделать подобным образом и рыбные котлет



Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
  • Я готовлю такие -беру смешанный фарш,обязательно еще добавляю мелко-мелко нарезанный лук,и яйца сначала взбиваю вилкой в отдельной посуде,а потом только добавляю в фарш(котлетки получаются очень нежными) и ставлю на 2-3 часа в холод,и потом руками придаю округлую форму,обмакиваю в сухарях и на сковородку.Вот по такому рецепту точно пальчики оближешь!!!!!!!!!

Посмотрите новогодние рецепты