Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты
Цветную капусту можно не только обжаривать в яйце и муке, но и использовать этот овощ для приготовления вкусных котлет. Обжариваются капустные котлеты очень быстро, а получаются достаточно питательными.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • капуста цветная, 700 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • мука, 1/2 стак.
  • картофель, 2 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Котлеты из цветной капусты
    Цветную капусту надо измельчить. Для этого можно использовать блендер-измельчитель или мясорубку.
  • Котлеты из цветной капусты
    Добавить яйца, соль и специи и перемешать.
  • Котлеты из цветной капусты
    Добавить муку.
  • Котлеты из цветной капусты
    Добавить натертый картофель. Можно использовать как сырой, так и отварной. Есть еще вариант приготовления: вообще не добавлять картофель, но тогда нужно увеличить количество муки, чтобы котлеты хорошо формировались.
  • Котлеты из цветной капусты
    Из полученного теста надо сформировать котлеты. Их не нужно делать большими и толстыми, чтобы они лучше прожарились.
  • Котлеты из цветной капусты
    Обжаривать котлеты из цветной капусты надо на медленном огне по 5-7 минут с двух сторон до образования золотистой корочки.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: