Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты
Цветную капусту можно не только обжаривать в яйце и муке, но и использовать этот овощ для приготовления вкусных котлет. Обжариваются капустные котлеты очень быстро, а получаются достаточно питательными.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • капуста цветная, 700 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • мука, 1/2 стак.
  • картофель, 2 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Котлеты из цветной капусты
    Цветную капусту надо измельчить. Для этого можно использовать блендер-измельчитель или мясорубку.
  • Добавить яйца, соль и специи и перемешать.
  • Добавить муку.
  • Добавить натертый картофель. Можно использовать как сырой, так и отварной. Есть еще вариант приготовления: вообще не добавлять картофель, но тогда нужно увеличить количество муки, чтобы котлеты хорошо формировались.
  • Из полученного теста надо сформировать котлеты. Их не нужно делать большими и толстыми, чтобы они лучше прожарились.
  • Обжаривать котлеты из цветной капусты надо на медленном огне по 5-7 минут с двух сторон до образования золотистой корочки.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: