2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге

 
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
Ингредиенты:  
Филе куриное 3 шт.  
Молоко 1 стакан  
Картофель средний 6 шт.  
Лук репчатый 1 шт.  
Помидор 2 шт.  
Яйцо 2 шт.  
Чеснок 2 - 3 зубчика  
Сыр 150 - 200 гр.  
Масло растительное для смазывания форм  
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.  
Соль, перец по вкусу  
Зелень для украшения  
   Приготовление:  
1. Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и   даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем   подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз".  
2. Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно   банки. У меня было ведёрко от попкорна. Подгибаем края, чтобы   формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в   таких формах можно выпекать куличи на Пасху.  
3. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте "   Сюрприз" в обычной форме. Формы ставим на противень. Смазываем каждую   форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в   форму. Солим, перчим.
  4. Далее укладываем лук, порезанный полукольцами. Затем идёт куриное   филе. Так же солим и перчим по вкусу. Для заливки в тарелку разбиваем   яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2   столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну   порцию.
  5. Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком. И   посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20   минут при температуре 180 градусов.   Украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!