Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге

Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге

Ингредиенты

  • куриное филе, 3 штук
  • молоко, 1 стак.
  • картофель, 6 штук
  • луковица, 1 штук
  • помидор, 2 штук
  • яйцо, 2 штук
  • чеснок, 2-3 зубч.
  • сыр, 150-200 грамм
  • майонез, 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.
    Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.
    Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :
    Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.
  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
    Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.
    Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.
  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Сверху кладём кружочек помидора.
  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Посыпаем нарубленным чесночком.
    И посыпаем натёртым сыром.
  • Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
    Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
    Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !
   
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: