Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Куриное филе в мацони

Куриное филе в мацони
Данный рецепт очень прост и быстр в исполнении. Куриное филе получается мягким и нежным! Подходит для лёгкого ужина.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 75 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 кг
  • мацони, 250 мл
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • специи, по вкусу
  • луковица, 1 штук
  • чеснок, по вкусу

Способ приготовления

  • Куриное филе в мацони
    Для приготовления мацони используем закваски от компании Орсик. Смешиваем в ёмкости, для приготовления 1 л молока и пакетик закваски.Хорошо перемешиваем в течении 2 минут.Погружаем ёмкость со смесью в йогуртницу-термос с горячей водой. ставим в тёплое место примерно на 7 часов, далее охлаждаем и всё готово!
  • Сначала готовим все необходимые продукты. Нарезаем куриное филе небольшими полосками, лук нарезаем кольцами.
  • Посыпаем нарезанную курицу специями, солью, перцем. Выкладываем сверху лук.
  • Заливаем куриное филе мацони и оставляем на примерно на 20 минут в холодильнике.
  • Далее ставим наше блюдо в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течении 50 минут. Можно украсить курочку свежей зеленью. Всё готово! Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 2
  • Дурацкий рецепт. Мацони здесь ни к чему. Можно взять кефир или простоквашу. Что такое "специи по вкусу"? Так ведь именно специи определяют вкус блюда.

  • Замечательный рецепт

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: