Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

КУРИНЫЕ НОЖКИ С БЕЛЫМ ВИНОМ

Опубликовано: 653 дня назад (6 ноября 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Блюдо из мяса
Куриные ножки с белым вином


6-8 бедрышек или ножек
1 кг картофеля
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 спелых помидора
150 гр. грибов (можно баночные)
1 баклажан

4 ст. л. оливкового масла
1 ст. белого вина
2 ст. л. томатной пасты
сок половины лимона
2 ч. л. соуса пири-пири или другой острый перчик
соль крупная, перец, паприка

Курицу выложить в форму для запекания. Вокруг положить картофель, баклажаны, резанные дольками, слегка прижаренные грибы, помидоры кружками, лук полукольцами.

Сделать маринад: масло, вино, сок лимонный, томатная паста, чеснок, специи, пири-пири, соль.
Сверху вылить маринад и в духовку минут на 40. Курицу можно несколько раз полить соусом.

Автор http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=3690
Подписаться на ежедневную рассылку
  1. 2 комментария
  2. Marina Картошка сырая? Боюсь, что может не пропечься....   3 марта

  3. Оксана Пахомова Прошу прощения что такое пири-пири?   4 марта 2013

Популярные рецепты за сегодня
  • Кабачковая запеканка Кабачковая запеканка Берем 6-8 яиц, немного воды или молока, соль, приправы по вкусу (перец молот., карри, чеснок). 679
  • Квашеная капуста Квашеная капуста Что может быть роднее сердцу и желудку русского человека, чем привычная и любимая квашеная капуста, которую испокон веков ежегодно заготавливали наши предки и продолжают заготавливать современные хозяйки? Это вкусная и очень полезная заготовка, освоить пр 441
  • Куриные сердечки в сметане Куриные сердечки в сметане Простой и быстрый рецепт на каждый день. Все очень легко, так что справится даже ребенок. 106
  • Запеканка с фаршем Запеканка с фаршем Запеканки – это просто, сытно, удобно и быстро, их можно легко приготовить из доступных продуктов в любой момент, как на обед, так и на ужин. 288
  • Вишневый кисель Вишневый кисель Давайте вспомним о детстве - вишневый кисель. Я невероятно люблю вместо компота пить кисель, поэтому варю его часто и морожу много фруктов, ягод. 47
  • Засолка огурцов - рецепты с фото Засолка огурцов - рецепты с фото Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй. 1637
  • Салат с грибами и курицей Салат с грибами и курицей Салат с грибами и курицей – универсальное блюдо. Любой рецепт можно приспособить под собственные вкусовые пристрастья просто убрав какой-то ингредиент или добавив дополнительный. 172
  • "Фаршированные кальмары" "Фаршированные кальмары" - Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки). 58