Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп с яичными блинчиками
Легкий, нежный и вкусный супчик!

Ингредиенты

  • куриная грудка, 300 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • морковь, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • картофель, 2 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу

Способ приготовления

  • Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон
    Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
    Сделать зажарку
    Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи
    Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
    Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
    обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина )
    Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
    Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу
    Смачного!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: