Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Курица на соли

Курица на соли
Купил курицу,пока жена на работе,сделал ей приятный сюрприз за 1 час.
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • курица, 1 штук
  • соль, 0,5 пач.
  • перец, по вкусу
  • горчица, по вкусу
  • майонез, по вкусу

Способ приготовления

  • Курица на соли
    С курицей всё понятно,помыть и замариновать,в моем случае: я смазываю майонезом и горчицей,посолить и поперчить. Минут 10 пусть отдохнёт.Самое главное,на противень насыпать крупной соли пол пачки и равномерно её распределить. В духовку на 200 градусов,минут на 50 (румяниться она быстро) Не бойтесь,что курица впитает в себя соль с поддона! Этого не происходит.Смысл соли-жир с курицы в неё впитывается и получается вкус цыплёнка табака,как раньше. Корочка чудная! Кто любит позажаристее,то подольше подержать в духовке.
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: