Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы

Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
Готовим запеченное куриное мясо в духовке и маринад для курицы. Вкусный соус маринад для курицы можно использовать как для запекания курицы целиком в духовке, так и для куриного мяса кусочками. Приготовление курицы в духовке будет быстрым и лёгким, если вы используете этот рецепт приготовления маринада для курицы.

Ингредиенты

  • курица, по вкусу

Способ приготовления

  • Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
    Готовим маринад:
    Дижoнская горчица — 1/2 стакана
    Горчичный порошок — 1 ч. ложка
    Коричневый сахар — 1/4 стакана
    Уксус винный — 1/4 стакана
    Чеснок — 4 зyбчика (измельчаем)
    Перец красный — 1/2 ч. ложки
    Перец черный - 1 ч. ложка
    Соль- 1 ч. ложка
    Специи по вкусу
    Все это хорошо перемешаем
    Количество маринада которое указано, достаточно для 8-12 куриных бедрышек.
  • Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
    Берём 8-12 куриных бедрышек и делаем по два, до самой кости надреза, это даст маринаду пройти глубже и вид у жареного мяса будет аппетитней.
    Помещаем все мясо в полиэтиленовый пакет и заливаем маринадом
    Держим под маринадом в холодильнике не менее 4 часов
  • Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
    Когда курица промариновалась, берём противень, застилаем его фольгой, взбрызгиваем растительным маслом и выкладываем кольца лука
    Мясо выкладываем на лук, смазываем или взбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим по вкусу.
  • Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
    Запекаем в духовке при температуре 230 С, 35-45 минут.
  • Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
    После запекания, мясо перекладываем на тарелку, а жидкость сливаем и увариваем в два раза
  • Курица в духовке под маринадом, простой рецепт маринада для курицы
    Получившимся соусом поливаем курицу и подаём к столу
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте