Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Курица в духовке с медом и горчицей

Курица в духовке с медом и горчицей
Предлагаю рецепт приготовления курицы в духовке, который порадует ваших близких и станет прекрасной идеей для праздничного стола. Яблоки и гречневую кашу мы будем использовать в качестве начинки, а используя мед, соевый соус и горчицу приготовим соус, которым будем поливать курицу в процессе приготовления.
В итоге получаем и гарнир, и очень пикантную курочку.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • курица, 1 штук
  • гречка, 100 грамм
  • яблоко, 3 штук
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • горчица, 1/2 ч. л.
  • мед, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Курица в духовке с медом и горчицей
    Для начала приготовим начинку – варим гречневую кашу до полуготовности.
  • Яблоки нарезаем дольками и кольцами. Яблоки, нарезанные дольками – будем использовать для начинки курицы. А с яблоками, которые нарезали кольцами, сделаем небольшую хитрость – выложим их на дно противня, а курицу положим сверху. Так яблоки помогут избежать подгорания и прилипания курицы.
  • Готовим соус – смешиваем соевый соус и горчицу, добавляем жидкий мед. Если мед, который вы используете, уже засахарился – можно за несколько секунд растопить его в микроволновой печи.
  • Курицу солим и посыпаем специями, наполняем гречневой кашей и яблоками. Кладем на противень и поливаем горчично-медовым соусом. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Запекаем курицу около 1 часа, каждые 15-20 минут поливаем соусом.
    За 10 минут до выключения снимаем фольгу и даем курочке зарумяниться!
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментарии 6
Посмотрите новогодние рецепты