Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Курица в мацони

Курица в мацони
Рецепт простой в подготовке и приготовлении. Одно из достоинств в том. что практически не требует гарнира. ибо благодаря "омлету" . получившемуся из подливы , вполне себе сытно.
Берется курица , чеснок, соль ,перец , 2 яйца и стакан-полтора мацони. Так как мы пользуемся с некоторых пор заквасками Орсик . то с вечера был приготовлен термосок мацони . которым мы и воспользовались. Курица легким движением руки обжарилась на сковородке. улеглась в керамический горшок и залилась смесью из мацони ,яйца ,специй и чеснока. Горшок был задвинут в духовой шкаф примерно на час -полтора. Блюдо очень легкое,сытное и остывшее не теряет вкуса. а только укрепляет свои позиции на нашем столе. Что я могу сказать? Буду делать ещё!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 85 минут

Ингредиенты

  • курица, 1 штук
  • чеснок, 3 зубч.
  • мацони, 1 стак.
  • яйцо, 2 штук

Способ приготовления

  • Курица в мацони
    Свежая курица . чеснок. мацони. яйцо.
  • Курицу обжарила. залила-засыпала остальные составляющие прям в горшок . Все перемешала
  • уложила мясо
  • ну и в итоге...
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: