Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Кус-кус с грибами

Кус-кус с грибами
Приготовление кус-куса весьма оригинально – его не нужно варить или обжаривать, достаточно просто залить кипятком и оставить на несколько минут. Приготовим к нему обжаренные овощи и грибы, и получим оригинальный, очень вкусный гарнир.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • кускус, 200 грамм
  • вода, 350 грамм
  • грибы, 300 грамм
  • луковица, 2 штук
  • перец, 3 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Кус-кус с грибами
    Чистим и мелко нарезаем лук, обжариваем около 3 минут.
  • Кус-кус с грибами
    Грибы моем и мелко нарезаем.
  • Кус-кус с грибами
    Кладем грибы к луку и жарим около 7 минут, солим и добавляем специи.
  • Кус-кус с грибами
    Мелко нарезаем сладкий перец.
  • Кус-кус с грибами
    Перец выкладываем к грибам и тушим все вместе еще около 10 минут, до готовности перца.
  • Кус-кус с грибами
    Кус-кус насыпаем в миску и заливаем кипятком.
  • Кус-кус с грибами
    Даем постоять около 10 минут, за это время кус-кус должен увеличиться в объеме, а вода полностью впитаться.
  • Кус-кус с грибами
    Смешиваем кус-кус с грибами и подаем горячим.
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Вот вчера приготовила на ужин куч-кус с грибами (у меня были лесные). Рецепт отличный, муж поужинал не молча - с комплиментами одобрения. Так что девочки готовьте и наслаждайтесь - быстрое приготовление, полезно и вкусно. Ну а хозяйке рецепта - отдельное СПАСИБО.

  • Сегодня приготовлю и обязательно отпишусь :n11:

  • Спасибо за рецепт!
    Кус-кус интересный продукт, стоит испробовать!

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!