Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Кус-кус с грибами

Кус-кус с грибами
Приготовление кус-куса весьма оригинально – его не нужно варить или обжаривать, достаточно просто залить кипятком и оставить на несколько минут. Приготовим к нему обжаренные овощи и грибы, и получим оригинальный, очень вкусный гарнир.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • кускус, 200 грамм
  • вода, 350 грамм
  • грибы, 300 грамм
  • луковица, 2 штук
  • перец, 3 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Кус-кус с грибами
    Чистим и мелко нарезаем лук, обжариваем около 3 минут.
  • Грибы моем и мелко нарезаем.
  • Кладем грибы к луку и жарим около 7 минут, солим и добавляем специи.
  • Мелко нарезаем сладкий перец.
  • Перец выкладываем к грибам и тушим все вместе еще около 10 минут, до готовности перца.
  • Кус-кус насыпаем в миску и заливаем кипятком.
  • Даем постоять около 10 минут, за это время кус-кус должен увеличиться в объеме, а вода полностью впитаться.
  • Смешиваем кус-кус с грибами и подаем горячим.
    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
  • Спасибо за рецепт!
    Кус-кус интересный продукт, стоит испробовать!

Посмотрите новогодние рецепты