Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Кутья из пшеницы в мультиварке

Кутья из пшеницы в мультиварке
Кутья, или сладкая пшеничная каша с медом, орехами, сухофруктами и маком - это блюдо, которое подают в канун Рождества и Крещения. Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной кутьи в мультиварке, с которым справится кулинар любого уровня.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 170 минут

Ингредиенты

  • пшеница, 160 мл
  • вода, 800 грамм
  • соль, по вкусу
  • сахар, 1 ч. л.
  • мед, 3 ст. л.
  • грецкий орех, 50 грамм
  • изюм, 100 грамм
  • мак, 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Кутья из пшеницы в мультиварке
    Пшеницу промываем, высыпаем в чашу мультиварки и заливаем водой (на 1 часть пшеницы 5 частей воды), солим, ставим в мультиварку на режим тушение на 2,5 часа. Если у вас пшеница пропаренная то ставим на режим каша на 30-40 минут.
  • Кутья из пшеницы в мультиварке
    Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.
  • Кутья из пшеницы в мультиварке
    Орехи измельчаем ножом либо в ступке.
  • Кутья из пшеницы в мультиварке
    Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и когда пшеница будет почти готова) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.
  • Кутья из пшеницы в мультиварке
    С изюма тоже сливаем воду.
    В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким.
    Когда каша будет готова добавляем к ней мед, изюм, орехи и мак.
    Хорошенько перемешиваем.
    Кутья готова. Приятного аппетита!
    Более подробное описание смотрите в видеорецепте.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте