Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

ЛАВАШ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Опубликовано: 467 дней назад (23 мая 2013)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Закуска
Лаваш с мясным фаршем и овощами



Лаваш можно использовать просто в качестве хлеба, а можно заворачивать в него различные начинки, и после этого запекать в духовке, разогревать в микроволновке или обжаривать на сковороде.


Ингредиенты:

Лаваш – 7 шт.
Фарш – 300 г
Капуста – 1 небольшой кочан
Перец – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Маринованные кабачки – 100 г
Майонез – 100-150 г
какой майонез выбрать? мы подскажем


Время приготовления: 30 минут
Порядок действий:

— нарезать кубиками перец

— натереть морковь на терке

— нашинковать капусту

— нарезать маринованные кабачки (можно огурчики)


— обжарить фарш, посолив и добавив специи (у меня это была сладкая паприка, мускатный орех и смесь перцев)

— выложить на лаваш обжаренный фарш


— затем капусту

— морковь

— перец

— кабачки

— сверху полосочка майонеза (больше не стоит, такого количества достаточно)

— завернуть начинку в лаваш (как показано на фото)




— обжарить с обеих сторон

Лаваши с начинкой готовы! Выкладываем их на блюдо и подаем. Кстати, одним лавашом можно очень хорошо утолить голод.

Приятного аппетита!

источник http://alimero.ru/blog/recepti/lavash-s-myasnim-farshem-i-ovoshchami.3805.html
Подписаться на ежедневную рассылку
Блюда дня посмотреть
  1. 5 комментариев
  2. Эдуард Панькевич просто, вкусно, удивительно  для  гостей-друзей, они  всегда  рады. -Анна.   3 августа 2013

  3. Лариса Иванцова ммммммммммммм вкуснятинка!!!!!!!!!!!   14 июля 2013

  4. lyudmila Всегда покупала готовые лаваши, теперь буду печь сама. Спасибо за подробные рецепты!   20 июня 2013

  5. Елена Я делала с дугой начинкой, и лаваш получился сухим.
    Попробую с вашей начинкой, больно уж аппетитно выглядит!   23 мая 2013

Популярные рецепты за сегодня
  • Баклажаны жареные с чесноком Баклажаны жареные с чесноком Вкусные баклажаны, жареные с чесноком – очень простая в приготовлении закуска, которая подойдет даже для праздничного стола. 332
  • 33 конфеты 33 конфеты 33 КОНФЕТЫ Просто, быстро, полезно и самое главное очень вкусно! Итак, нам потребуется: 100 гр чернослива 100 гр кураги 100 гр орехов 150 гр шоколада 2 ст. 628
  • Пирог-лепешка на скорую руку Пирог-лепешка на скорую руку Это блюдо готовится быстро и просто. Послужит замечательным перекусом со стаканом молока,или в качестве хлебного изделия,но это уже на любителя. 796
  • Рулетики из баклажан "Хит осени" Рулетики из баклажан "Хит осени" 7. Баклажаны обсушите, обмакните в яйцо. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка. 205
  • Запеканка "Ленивая Жена" Запеканка "Ленивая Жена" Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». 870
  • Сырные лепешки с мясной начинкой за 7 минут Сырные лепешки с мясной начинкой за 7 минут 5. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). 2013
  • Творожные булочки — воздушные и мягкие Творожные булочки — воздушные и мягкие Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. 1630
  • ГНЕЗДЫШКИ с рыбой ГНЕЗДЫШКИ с рыбой Ингредиенты 500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)400 г батона200 г лука500 мл молока150 г сырамайонеззелень по вкусусольперецрастительное масло Приготовление Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получают 1663