Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Лечо

Лечо
ну очень вкусное лечо!))) поэтому делюсь с вами этим рецептом))

Ингредиенты

  • помидор, 3 кг
  • луковица, 1 кг
  • перец, 1,5 кг
  • морковь, 1 кг
  • соль, 2 ст. л.
  • сахар, 1 стак.
  • растительное масло, 1 стак.

Способ приготовления

  • Все овощи порезать мелко соломкой. Небольшую порцию поставить на медленный огонь кипятить 15-20 мин.(не забывая помешивать постоянно), после добавляем все остальные овощи.
    Добавляем соль, сахар, масло и кипятим минут 25-30 так же помешивая каждые 5 минут.
    В конце добавляем уксус и тщательно перемешиваем!
    Снять с огня и разлить в стерильные баночки, убрать под одеяло на 12 часов вверх дном.
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: