Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Лёгкий салат

Лёгкий салат
Лёгкий, диетический салат из сезонных овощей и яиц, заправленный сметаной и лимонным соком. Очень вкусный и витаминный.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • пекинская капуста, 150 грамм
  • морковь, 1 штук
  • яблоко, 1 штук
  • огурцы, 1 штук
  • яйцо, 2 штук
  • лимон, 1 дол.
  • сметана, 3 ст. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • петрушка, 1 веточ.

Способ приготовления

  • Лёгкий салат
    Ставим варить яйца вкрутую. Капусту пекинскую тонко режем, огурец небольшой режем пополам и нарезаем полу-дольками тоже тонко. Морковь я натёрла на тёрке для корейской моркови. Выкладываем в салатник.
  • Режем яблоко тонкими пластинками.
  • Овощи в салатнике перемешиваем и выкладываем яблоки, полив их лимонным соком из одной дольки лимона, чтобы яблоко не потемнело. Отжимала сок руками.
  • Солим по вкусу салат и выкладываем сметану.
  • Перемешиваем. Сюда можно порезать сразу яйца. Я яйца порезала при подаче.
  • Накрываем. выкладываем салат в индивидуальный салатник, украшаем яйцом вкрутую и листиками петрушки.
    Это очень вкусный и полезный салатик! Приятного аппетита)
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: