Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Лёгкий салат

Лёгкий салат
Лёгкий, диетический салат из сезонных овощей и яиц, заправленный сметаной и лимонным соком. Очень вкусный и витаминный.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • пекинская капуста, 150 грамм
  • морковь, 1 штук
  • яблоко, 1 штук
  • огурцы, 1 штук
  • яйцо, 2 штук
  • лимон, 1 дол.
  • сметана, 3 ст. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • петрушка, 1 веточ.

Способ приготовления

  • Лёгкий салат
    Ставим варить яйца вкрутую. Капусту пекинскую тонко режем, огурец небольшой режем пополам и нарезаем полу-дольками тоже тонко. Морковь я натёрла на тёрке для корейской моркови. Выкладываем в салатник.
  • Лёгкий салат
    Режем яблоко тонкими пластинками.
  • Лёгкий салат
    Овощи в салатнике перемешиваем и выкладываем яблоки, полив их лимонным соком из одной дольки лимона, чтобы яблоко не потемнело. Отжимала сок руками.
  • Лёгкий салат
    Солим по вкусу салат и выкладываем сметану.
  • Лёгкий салат
    Перемешиваем. Сюда можно порезать сразу яйца. Я яйца порезала при подаче.
  • Лёгкий салат
    Накрываем. выкладываем салат в индивидуальный салатник, украшаем яйцом вкрутую и листиками петрушки.
    Это очень вкусный и полезный салатик! Приятного аппетита)
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: