Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Лёгкий салат

Лёгкий салат
Лёгкий, диетический салат из сезонных овощей и яиц, заправленный сметаной и лимонным соком. Очень вкусный и витаминный.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • пекинская капуста, 150 грамм
  • морковь, 1 штук
  • яблоко, 1 штук
  • огурцы, 1 штук
  • яйцо, 2 штук
  • лимон, 1 дол.
  • сметана, 3 ст. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • петрушка, 1 веточ.

Способ приготовления

  • Лёгкий салат
    Ставим варить яйца вкрутую. Капусту пекинскую тонко режем, огурец небольшой режем пополам и нарезаем полу-дольками тоже тонко. Морковь я натёрла на тёрке для корейской моркови. Выкладываем в салатник.
  • Режем яблоко тонкими пластинками.
  • Овощи в салатнике перемешиваем и выкладываем яблоки, полив их лимонным соком из одной дольки лимона, чтобы яблоко не потемнело. Отжимала сок руками.
  • Солим по вкусу салат и выкладываем сметану.
  • Перемешиваем. Сюда можно порезать сразу яйца. Я яйца порезала при подаче.
  • Накрываем. выкладываем салат в индивидуальный салатник, украшаем яйцом вкрутую и листиками петрушки.
    Это очень вкусный и полезный салатик! Приятного аппетита)
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: