Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Лёгкий салат

Лёгкий салат
Лёгкий, диетический салат из сезонных овощей и яиц, заправленный сметаной и лимонным соком. Очень вкусный и витаминный.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • пекинская капуста, 150 грамм
  • морковь, 1 штук
  • яблоко, 1 штук
  • огурцы, 1 штук
  • яйцо, 2 штук
  • лимон, 1 дол.
  • сметана, 3 ст. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • петрушка, 1 веточ.

Способ приготовления

  • Лёгкий салат
    Ставим варить яйца вкрутую. Капусту пекинскую тонко режем, огурец небольшой режем пополам и нарезаем полу-дольками тоже тонко. Морковь я натёрла на тёрке для корейской моркови. Выкладываем в салатник.
  • Лёгкий салат
    Режем яблоко тонкими пластинками.
  • Лёгкий салат
    Овощи в салатнике перемешиваем и выкладываем яблоки, полив их лимонным соком из одной дольки лимона, чтобы яблоко не потемнело. Отжимала сок руками.
  • Лёгкий салат
    Солим по вкусу салат и выкладываем сметану.
  • Лёгкий салат
    Перемешиваем. Сюда можно порезать сразу яйца. Я яйца порезала при подаче.
  • Лёгкий салат
    Накрываем. выкладываем салат в индивидуальный салатник, украшаем яйцом вкрутую и листиками петрушки.
    Это очень вкусный и полезный салатик! Приятного аппетита)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте