Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком
Очень вкусные ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком!Готовить очень просто, быстро! Прекрасное тесто на кефире, Начинку можете попробовать и другую.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • кефир, 0,5 л
  • сметана, 100 грамм
  • яйцо, 6 штук
  • мука, 2-3 стак.
  • разрыхлитель, 10 грамм
  • сахар, 4 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • зеленый лук, 1 пуч.

Способ приготовления

  • Хочу предложить Вам рецепт очень быстрых и простых ленивых пирожков. Начинка может быть любой - мясо обжаренное с луком, с грибами, с яблоками и т.д.
    Смешать кефир, сметану, сахар и соль в однородную массу.
    Постепенно, порциями , просеевая через сито добавляем муку и разрыхлитель. В зависимости от густоты кефира может понадобится разное количество муки( от2х до 3х стаканов). Тесто должно получится как очень густая сметана. Даем тесту постоять минут 10.
    В это время готовим начинку. В моем случае это яйца с зеленым луком. Их измельчаем, смешиваем.
    Добавляем начинку в тесто. Все тщательно смешиваем.
    Духовку разогреваем до 180-190 гр. Противень смазываем растительным маслом. Ложкой аккуратно формируем пирожки и укладываем их на противень.
    Выпекаем в духовке 25-30минут
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться