Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Макаронная запеканка с курицей и сыром

Макаронная запеканка с курицей и сыром
Хочу поделиться рецептом еще одного очень сытного блюда. Такую запеканку нужно кушать на обед, чтобы оставшееся активное время дня быть полными сил!

Отличительная особенность этой запеканки - много сыра. Я использовала действительно ну очень много сыра, поскольку он служит в таком варианте запеканки и связующим компонентом между ингредиентами, и одним из основных вкусовых акцентов.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • макароны, 1 упак.
  • куриное бедро, 300 грамм
  • сыр, 200 грамм
  • луковица, 3 штук
  • черный перец, 1 щепот.
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Макаронная запеканка с курицей и сыром
    Макароны отвариваем до полуготовности и откидываем на дуршлаг. Отделяем филе куриных бедрышек от костей, убираем кожу (можно и оставить), луковички очищаем, измельчаем горошины черного перца в ступке. На этом подготовительные мероприятия завершены.
  • Макаронная запеканка с курицей и сыром
    В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем 3-5 минуток, помешивая, добавляем мелко нарезанное куриное филе и жарим еще минут 5, помешивая.
  • Макаронная запеканка с курицей и сыром
    В сковороду добавляем макароны и две трети сыра (потереть его на крупной терке), перемешиваем.
  • Макаронная запеканка с курицей и сыром
    Вливаем в сковороду примерно полстакана кипяченой воды, всыпаем черный перец, солим и перемешиваем, тушим 5 минуток.
  • Макаронная запеканка с курицей и сыром
    Когда вода из сковороды выпарится, выложить продукты в форму для запекания, а сверху посыпать будущую запеканку оставшимся тертым сыром. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать около 10-15 минут.

    Такая запеканочка хороша тем, что не требует дополнений - тут сразу и основное блюдо из филе курицы, и гарнир из макарон с сыром. Получается очень аппетитно и сытно.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться