Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Мандариновые кексы

Мандариновые кексы
Пришло письмо на "почту"с рецептами.А в нём-этот самый-кексики.Готовятся легко,минимум продуктов,которые,наверняка есть у каждой хозяйки.В итоге-вкусняшка!Приступим?

Ингредиенты

  • мандарин, 1 штук
  • яйцо, 3 штук
  • сахар, 1 стак.
  • растительное масло, 150 мл
  • мука, 350 грамм
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • ванильный сахар, 1 упак.

Способ приготовления

  • Мандариновые кексы
    Моем с мылом и режем мандарин на кусочки вместе со шкуркой.Семена удалить,а то будут горчить.
  • Мандариновые кексы
    Измельчаем мандарин в блендере.
  • Мандариновые кексы
    В чашу миксера разбиваем яйца,всыпаем сахар и взбиваем.Можно ручным миксером.К сожалению,мой сгорел недавно...
  • Мандариновые кексы
    Взбиваем минутки 3 и вливаем масло(без запаха).Тоже взбиваем пару минуток.
  • Мандариновые кексы
    Просеиваем муку,добавляем разрыхлитель,ван.сахар(в идеале-ванилин,но мои запасы иссякли).
  • Мандариновые кексы
    Совсем забыла о главном ингредиенте!Мандарин хорошо бы добавить после масла.Но я в муку,ничего страшного не произошло!Сначала перемешиваем ложкой,затем миксером.Лишь,чтобы все продукты хорошо смешались.
  • Мандариновые кексы
    Тесто получается густым.
  • Мандариновые кексы
    Раскладываем ложкой по формочкам и в разогретую духовку до 180*
  • Мандариновые кексы
    Выпекаем минут 20,ориентируйтесь на свою духовку.Там кексики поднимутся и станут золотистыми.Значит-пора доставать.
  • Мандариновые кексы
    В итоге получилась вот такая горка приятных,со вкусом мандарина кексов(20 шт)!Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться