Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Мандариновые кексы

Мандариновые кексы
Пришло письмо на "почту"с рецептами.А в нём-этот самый-кексики.Готовятся легко,минимум продуктов,которые,наверняка есть у каждой хозяйки.В итоге-вкусняшка!Приступим?

Ингредиенты

  • мандарин, 1 штук
  • яйцо, 3 штук
  • сахар, 1 стак.
  • растительное масло, 150 мл
  • мука, 350 грамм
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • ванильный сахар, 1 упак.

Способ приготовления

  • Мандариновые кексы
    Моем с мылом и режем мандарин на кусочки вместе со шкуркой.Семена удалить,а то будут горчить.
  • Мандариновые кексы
    Измельчаем мандарин в блендере.
  • Мандариновые кексы
    В чашу миксера разбиваем яйца,всыпаем сахар и взбиваем.Можно ручным миксером.К сожалению,мой сгорел недавно...
  • Мандариновые кексы
    Взбиваем минутки 3 и вливаем масло(без запаха).Тоже взбиваем пару минуток.
  • Мандариновые кексы
    Просеиваем муку,добавляем разрыхлитель,ван.сахар(в идеале-ванилин,но мои запасы иссякли).
  • Мандариновые кексы
    Совсем забыла о главном ингредиенте!Мандарин хорошо бы добавить после масла.Но я в муку,ничего страшного не произошло!Сначала перемешиваем ложкой,затем миксером.Лишь,чтобы все продукты хорошо смешались.
  • Мандариновые кексы
    Тесто получается густым.
  • Мандариновые кексы
    Раскладываем ложкой по формочкам и в разогретую духовку до 180*
  • Мандариновые кексы
    Выпекаем минут 20,ориентируйтесь на свою духовку.Там кексики поднимутся и станут золотистыми.Значит-пора доставать.
  • Мандариновые кексы
    В итоге получилась вот такая горка приятных,со вкусом мандарина кексов(20 шт)!Приятного аппетита!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: