Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры
Очень вкусные маринованные помидоры за три дня. Попробовав однажды, Вы будете их готовить каждый год в обязательном порядке, с нетерпением ожидая сезона помидоров сливки. Помидоры для маринования нужно использовать твердые и крепкие, мягкие попросту расползутся, сливки подойдут идеально. Нарезайте начинку для фаршировки тонкими слайсами, так гораздо вкуснее. Для любителей остроты горького перца в помидор кладите гораздо больше чем один – два кусочка. Рассол нужно закипятить и дать остыть, заливать помидоры чуть теплым рассолом.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • помидор, 2 кг
  • чеснок, 1/2 штук
  • перец чили, 1 штук
  • болгарский перец, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Рассол: на 1 л, воды 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, закипятить
  • Нарежем чеснок слайсами
  • Так же нарежем перец
  • нарвем листочки пертушки
  • горький перец нарежем тонкими полосками
  • Разрежем каждый помидор на две части но не до конца
  • Внутрь положим чеснок, петрушку, болгарский перец и горький перец
  • В емкость положим все специи и уложим все помидоры
  • теперь зальем рассолом
  • и оставим на 3 дня
  • Приятного аппетита
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
  • А где листья хрена, зонтик укропа и перцы на дно банки? Нельзя быть рассеянным!

  • Irina Wowfood - Автор рецепта 19 сентября 2016

    к сожалению в базе ингредиентов сайта нет ни того, ни другого… так что не получилось. А в видео все есть.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: