Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры
Очень вкусные маринованные помидоры за три дня. Попробовав однажды, Вы будете их готовить каждый год в обязательном порядке, с нетерпением ожидая сезона помидоров сливки. Помидоры для маринования нужно использовать твердые и крепкие, мягкие попросту расползутся, сливки подойдут идеально. Нарезайте начинку для фаршировки тонкими слайсами, так гораздо вкуснее. Для любителей остроты горького перца в помидор кладите гораздо больше чем один – два кусочка. Рассол нужно закипятить и дать остыть, заливать помидоры чуть теплым рассолом.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • помидор, 2 кг
  • чеснок, 1/2 штук
  • перец чили, 1 штук
  • болгарский перец, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Рассол: на 1 л, воды 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, закипятить
  • Нарежем чеснок слайсами
  • Так же нарежем перец
  • нарвем листочки пертушки
  • горький перец нарежем тонкими полосками
  • Разрежем каждый помидор на две части но не до конца
  • Внутрь положим чеснок, петрушку, болгарский перец и горький перец
  • В емкость положим все специи и уложим все помидоры
  • теперь зальем рассолом
  • и оставим на 3 дня
  • Приятного аппетита
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
  • А где листья хрена, зонтик укропа и перцы на дно банки? Нельзя быть рассеянным!

  • Irina Wowfood - Автор рецепта 19 сентября 2016

    к сожалению в базе ингредиентов сайта нет ни того, ни другого… так что не получилось. А в видео все есть.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: