Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Маринованный горький перец

Маринованный горький перец
Простой рецепт приготовления горького перца для тех, кто любит остренькое. Перец не нужно предварительно проваривать или замачивать. В рецепте используется мед, который делает перец еще более полезным.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • острый перец, 800 грамм
  • вода, 0,5 л
  • уксус, 0,5 л
  • соль, 2 ст. л.
  • мед, 3 ст. л.
  • чеснок, 5 зубч.

Способ приготовления

  • Маринованный горький перец
    Перец моем, если необходимо – разрезаем на части.
  • Очищаем чеснок и разделяем на зубцы.
  • Готовим маринад – доводим воду до кипения, кладем соль и мёд. Мешаем до тех пор, пока не растворятся все ингредиенты. Вливаем уксус и кипятим 1-2 минуты.
  • Укладываем в банку перец, можно использовать острый перец разных цветов. Кладем чеснок и заливаем кипящим маринадом.
  • Закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты