Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Меню 2017 года. Накрахмаленная печень

Меню 2017 года. Накрахмаленная печень
Очень вкусная, блестящая печеночка.

Ингредиенты

  • печень, 300 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • крахмал, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу

Способ приготовления

  • Печень помыть, удалить жилочки и пленочки, подсушить, нарезать на порционные кусочки.
    Маринад: взбить яйцо, добавить крахмал, соль и перец по вкусу, перемешать.
    Замариновать кусочки печени в маринаде от 40 минут до 1-1,5 часа.
    Затем обжарить. Выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
Посмотрите новогодние рецепты