Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Меню 2017 года. Вешенки жареные маринованные

Меню 2017 года. Вешенки жареные маринованные
Приготовьте вешенки жареные маринованные. Грибочки получаются ароматные с кислинкой и очень вкусные. Такую закуску можно быстро приготовить к ужину и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • вешенки, 400 грамм
  • чеснок, 2 зубч.
  • растительное масло, 3-4 ст. л.
  • уксус, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • петрушка, по вкусу

Способ приготовления

  • Меню 2017 года. Вешенки жареные маринованные
    Вешенки порезать, если мелкие - оставить целыми. Мыть эти грибы не желательно (будет много жидкости при жарке), просто протереть мокрой губкой.
    В сковороду влить растительное масло, разогреть, выложить грибы. Поперчить. Обжарить вешенки на среднем огне до легкого румяного цвета.
    Чеснок и зелень петрушки измельчить.
    Добавить чеснок и петрушку к грибам, посолить, перемешать, подержать на огне 2-3 минуты и выключить газ.
    Выложить грибы в мисочку, влить бальзамический уксус, перемешать и оставить на 1-2 часа.
    Подать вкуснейшие вешенки жареные маринованные к столу.
    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты