Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Миланское ПИРОЖНОЕ

Миланское ПИРОЖНОЕ
Вкуснейшее пирожное по рецепту Е.Молоховец

Ингредиенты

  • желток, 3 штук
  • белок, 2 штук
  • сахар, 150 грамм
  • миндаль, 60 грамм
  • кардамон, 1/4 ч. л.
  • гвоздика, 3 штук
  • мука, 175 грамм

Способ приготовления

  • Приготовлено по рецепту Елены Молоховец.
    МИЛАНСКОЕ ПИРОЖНОЕ

    6 желтков и 3 белка мешать с 3/4 ф. мелкаго просеяннаго сахара, пока не побелеет, всыпать потом 1/2 стак. истолченаго сладкаго миндаля и штук 15 горькаго, 1/4 чайной ложечки толченаго кардамона и столько же просеянной гвоздики и 3/4 фунта крупичатой муки, все это размешать хорошенько, поставить тесто на лед, чтобы застыло, потом разложить его небольшими кучками на лист, намазанный воском и тотчас в печь. Подавать к кофе.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: