Рейтинг рецептов Рейтинг рецептов

Лучшие рецепты супов, салатов и тп. Обновление каждый день.

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Мясо с грибами в сметанном соусе

Автор: Саша
Опубликовано: 727 дней назад (5 октября 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Блюдо из мяса
Мясо с грибами в сметанном соусе


Ингредиенты:

800 г свинины или говядины
2 моркови
2 средних луковицы
300 г шампиньонов
200 г сметаны
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.
4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.

Понравились рецепты? Подпишитесь на бесплатную ежедневную рассылку

Популярные рецепты за сегодня
  • Печень в сметане Печень в сметане Приготовить печень в сметане достаточно просто, это отличный вариант блюда на обед или ужин. 669
  • Домашняя лапша – возрождаем традиции былых времен Домашняя лапша – возрождаем традиции былых времен Сегодня с истинным, натуральным вкусом многих продуктов многие из нас даже не знакомы, поскольку купить в супермаркете сегодня можно практически все, а времени для этого требуется меньше, чем на готовку. 850
  • Сытный салат Сытный салат Посмотреть рецепт 130
  • Легкий манник на сметане Легкий манник на сметане На приготовление манника на сметане уйдет совсем немного времени, но при этом такой десерт превзойдет все ожидания. 821
  • Шоколадная глазурь Шоколадная глазурь Если вы любите не только кушать, но и готовить разнообразные десерты, то стоит научиться делать шоколадную глазурь, которая станет отличным украшением для любого лакомства. 219
  • Кабачки с помидорами и сыром Кабачки с помидорами и сыром Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков. 337
  • Топ-10: рецепты быстрого завтрака Топ-10: рецепты быстрого завтрака ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАКСъесть правильный ЗАВТРАК – почти то же, что для заядлых фаталистов встать с той ноги. 621
  • Гречневая каша в тыкве Гречневая каша в тыкве Вкусная гречневая каша в тыкве, готовить очень просто, но не быстро. В смысле, возится, долго с приготовлением не нужно, а запекать нужно долго. 12