Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Мясо с грибами в сметанном соусе

Автор: Саша
Опубликовано: 685 дней назад (5 октября 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Блюдо из мяса
Мясо с грибами в сметанном соусе


Ингредиенты:

800 г свинины или говядины
2 моркови
2 средних луковицы
300 г шампиньонов
200 г сметаны
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.
4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
Подписаться на ежедневную рассылку
Популярные рецепты за сегодня
  • Рулеты из лаваша с курицей и плавленным сыром Рулеты из лаваша с курицей и плавленным сыром · соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать). 58
  • Салат слоеный на зиму "Мечта" Салат слоеный на зиму "Мечта" Промыть, подготовить огурцы, лук,перец и помидоры, нарезать репчатый лук кольцами, помидоры и огурцы кружками,перец четвертью кольца. 117
  • Курочка "Объедение" Курочка "Объедение" Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет. 651
  • Овощной бульон Овощной бульон Без овощей невозможно представить себе меню человека, который следит за своим здоровьем и питается полноценно. 239
  • Заготовки из сладкого перца на зиму: 5 самых необычных Заготовки из сладкого перца на зиму: 5 самых необычных Всеми любимый сладкий перец, конечно, хочется использовать не только в повседневном меню во время урожая, но и заготовить на зиму, чтобы потом иметь возможность наслаждаться ароматными и вкусными закусками, салатами, маринадами и соусами из этого овоща. 1139
  • Консервированные баклажаны «Остренькие» Консервированные баклажаны «Остренькие» Баклажаны нарезать кружками, обжаривать на масле, затем обмакивать в маринад и складывать в стерилизованные банки емкостью 0,5 л, постоянно уплотняя их. 580
  • Пирожки с яблоком Пирожки с яблоком Пирожки с яблоком – настоящая радость для сладкоежек, любителей вкусной выпечки и ценителей наших национальных блюд. 170
  • Салат "Шедевр" Салат "Шедевр" Автор: Виктор Крылов На приготовление салатика придется потратить некоторое время, но его вкус окупит все старания. 26