Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Морковный кекс

Морковный кекс
Морковь любят не все. Но даже те, кто избегает этого овоща, не смогут устоять перед удивительным морковным кексом. Впрочем, вряд ли кто догадается, что он морковный. Поэтому этот кекс любят даже те, кто не любит морковь.

Ингредиенты

  • сахар, 150 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • растительное масло, 170 мл
  • морковь, 150 грамм
  • яблоко, 1 штук
  • изюм, по вкусу
  • мука, 180 грамм
  • разрыхлитель, 1 пакет.
  • мускатный орех, 1 ч. л.
  • корица, 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить растительное масло.
    В отдельной чашке смешиваем сухие ингредиенты: морковь, мука, разрыхлитель, мускатный орех, корица.
    Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и хорошо размешиваем.
    Добавляем натертое яблоко и заранее замоченный изюм. И все размешиваем
    Выпекала кекс в мультиварке, на режиме выпечка. По времени у меня пекся 1 час.
    Чашу мультиварки предварительно смазала маслом.
    Готовый остывший кекс смазать кремом. Сверху я посыпала лепестками миндаля, а по краям лимонной сухой цедрой.
    Вот такой сумасшедший получился морковный аля чизкейк.
    Приятного аппетита!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: